iVINO S 03 – Ep 16

Bienvenidos una vez más a iVINO, el primer podcast en español acerca de las novedades del mundo del vino.

Nuestro episodio arranca con un importante avance tecnológico contra las heladas. A continuación comentamos los resultados de International Wine Challenge y los preparativos de Prowein 2022. Terminamos con un paseo por Italia, Francia y Estados Unidos repasando las últimas noticias del vino.

Largamos!

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1° Experimentan de forma exitosa una solución para las heladas en Francia.

Nota original

Enólogos de Chablis solicitaron a la cercana fábrica de cables del grupo Prysmian, en el Yonne, una solución de cableado eléctrico que recorra las vides y eleve la temperatura entre 10 y 15 grados en tan sólo diez minutos. Una solución probada y comprobada durante las fuertes heladas de abril.

La idea surgió en 2019. Básicamente, se trataba de proteger las vides de las heladas primaverales de forma duradera , para evitar soluciones dificultosas, costosas, y a veces incluso contaminantes como son el calentamiento con velas, braseros, aspersión o mezcla de aire.

La empresa a cargo del novedoso producto fue creada en 1949, emplea a 270 personas y trabaja mayoritariamente para los sectores nuclear, de defensa y de transporte ferroviario.

Denominada Proteplan, esta solución acoplada a un armario eléctrico y alimentada por un generador es resistente a las inclemencias del tiempo, los rayos UV y los tratamientos químicos durante un período de treinta años, logrando una solución mucho más eficaz que las utilizadas actualmente.

En un viñedo de Chablis se habían equipado 5 hectáreas en marzo de 2020, para aproximadamente 55 kilómetros de cables. Fueron probados este año con éxito, en condiciones reales, con las fuertes heladas de este mes de abril , con solo presionar un interruptor.

El producto busca ahora evolucionar aún más: el equipo de Investigación y Desarrollo  está trabajando en una fuente de alimentación más limpia aún que la electricidad.

2° Vinos premiados en todo el mundo por International Wine Challenge 2021.

Nota original

El International Wine Challenge, el concurso de vinos más influyente, imparcial y rigurosamente juzgado del mundo, ha anunciado a los ganadores de su concurso 2021, con medallas para los países productores de vino de todo el mundo, desde España y Sudáfrica hasta Rusia y Kazajstán. Miles de vinos de más de 50 países fueron evaluados por un panel de expertos internacionales en vinos en una rigurosa degustación a ciegas de dos semanas, realizada bajo las medidas seguras de Covid, en Londres, este mes de abril.

Francia fue el país más premiado en cada una de las categorías de medallas, con 77 medallas de oro, 419 de plata y 681 de bronce. Borgoña produjo casi la mitad de los ganadores de la medalla de oro, llevándose a casa 33 oros, así como trofeos para el mejor Chardonnay y Pinot Noir de la competencia, ambos para Maison Albert Bichot para su Corton Charlemagne Grand Cru Domaine du Pavillon 2019 y Clos de la. Roche Grand Cru Cuvée Cyrot Chaudron Hospices de Beaune 2019. De los 282 vinos ganadores de medallas de Champagne, el Champagne Vintage 2008 de Piper-Heidsieck recibió el codiciado Trofeo Champagne para 2021.

Después de un reinado de cinco años en manos de Syrah de Nueva Zelanda, Australia ganó la corona del Trofeo Internacional Shiraz este año, para Wolf Blass Grey Label McLaren Vale Shiraz 2019 de Wolf Blass Wines. El resultado de este año representa la primera vez en casi una década que Australia gana este trofeo. El tinto con mejor desempeño de Australia este año provino de Kilikanoon Wines, que recibió el Australian Red Trophy por su GSM, Baudinet 2019.

España es el segundo país más premiado en la competición de este año, con 956 medallas en total y el tercer mayor botín de medallas de oro después de Francia y Australia. Bodegas Baigorri recibió una emocionante victoria con el Trofeo Maturana por su Baigorri Maturana 2018. Esta es la primera vez en la historia del International Wine Challenge que se otorga un Trofeo Maturana, que celebra la calidad de una variedad autóctona menos conocida. a Rioja.

Nota del editor: Argentina recibió 14 medallas de oro y 87 de plata con un amplio dominio de la región de Mendoza que logró 13 y 74 distinciones respectivamente. La zona de  la Patagonia es responsable de la restante medalla de oro y Salta consiguió 6 medallas de plata. En lo que a bodegas se refiere, Fabre Montmayou logró su mejor performance en este evento al obtener seis medallas de oro.

La lista completa de ganadores de medallas y trofeos en el International Wine Challenge 2021 se puede consultar aquí .

3° ProWein prepara su edición de 2022 y abre la inscripción online.

Nota original

ProWein regresa en 2022 tras su edición suspendida debido a la pandemia de COVID-19. Ya es posible realizar la inscripción online para una feria que en la anterior edición contó con 6.900 expositores de 64 países distintos y 61.500 visitantes de 143 naciones. La cita es del 27 al 29 de marzo de 2022 en Düsseldorf.

Tecnovino ProWein 2022 Messe Düsseldorf detalle

Los expositores se pueden inscribir en este enlace antes de finales de junio. La inscripción para el espectáculo de tendencias «Lo Mismo pero Diferrente» se realizará por separado a partir de finales de mayo.

“Nuestro enfoque está orientado al futuro: back to business. Los eventos presenciales con degustaciones reales y la creación de redes personales son imprescindibles en el sector internacional de los vinos y las bebidas alcohólicas”, subraya Bastian Mingers, director de proyectos de ProWein.

Y añade: “Los formatos digitales como las degustaciones en línea o las mesas redondas virtuales son elementos importantes, pero no pueden sustituir a las ferias presenciales. Es algo que han declarado nuestros socios y expositores de todo el mundo. Por el bien del sector, trabajaremos con formatos virtuales y presenciales que coexistan a la perfección. Para ello, podemos aprovechar nuestra experiencia de los últimos años. Por ejemplo, este año tan excepcional abriremos antes nuestra base de datos internacional con la herramienta de Matchmaking para poner en contacto de forma eficaz a los expositores con los visitantes”.

ProWein suele contar con estudios de expertos que dan idea de hacia dónde se dirige el mundo del vino y qué tendencias destacan. Las ideas se extraen del propio evento en sí, que proporciona una muestra mundial de la actividad vinícola y de otras bebidas.

En 2019 ya ponían el foco en un informe en los mercados más atractivos y el potencial de la venta online. Tras la edición de 2019 destacaban aspectos como los viñedos en altura, residuo cero, tendencias en variedades, field blends, vinos en lata. Todos temas de gran atracción actualmente.

4° Tres noticias que no te podés perder.

Nota original 1

El Piedemonte obtiene un nuevo DOCG. 

Anteriormente “sottozona”  del espumoso Asti DOCG basado en Moscato Bianco , Canelli se convertirá en su propio DOCG, o “Denominazione di Origine Controllata e Garantita”, el nivel de denominación más alto de Italia. La noticia se conoció el pasado viernes con el fallo emitido por el Comité Nacional del Vino . La región de Canelli, comprende oficialmente 18 comunas alrededor de Canelli, una ciudad a 25 km al sur de Asti y 70 km al sureste de Turín y sus productores han estado presionando por el cambio durante años. Los productores de la subzona se habían unido en 2001 para presionar por el reconocimiento del organismo de productores de Asti dando luz verde para que la región separatista forme su propio DOCG en 2019.

Aunque los informes indican que poco cambiará en términos de estilo de vino, y es probable que la nueva región mantenga la producción de burbujas dulces, blancas y aromáticas, el nuevo Canelli DOCG probablemente pronto lucirá un título “Riserva”, una calificación específicamente prohibida por las directrices de producción de Asti.. Actualmente, la región apoya a 40 productores que elaboran más de medio millón de botellas de vino al año. Este cambio no será inmediato y el nuevo título se lanzará con la cosecha 2022.

Los grupos económicos basados en productos de lujo siguen buscando el rosado de Provenza.

Cuando surgió la noticia a principios de esta semana de que la adquisición por parte de George y Amal Clooney de la mansión y el viñedo Château Canadel en Provenza se había topado con un bache después de las afirmaciones disparatadas, un informante de Provenza dijo a la prensa que el grupo de poder rosa solo iba a crecer.

Jean-Louis Croquet, ex estadístico, millonario y propietario de 78 años del dominio de vinos Château Thuerry en Var, dijo a la agencia de noticias AFP: “He recibido docenas de ofertas desde principios de año, incluida Louis Vuitton”.

Provence is on the itinerary for big-name producers cashing in on the rosé boom.
© Luxury Paris Tours

Croquet, compró el dominio en 1997. La compra y las renovaciones posteriores ascendieron a 15 millones de euros (18 millones de dólares). Louis Vuitton ya es propietario de Provence Cru Classé Château du Galoupet (adquirido en 2019), mientras que su compañero vendedor de artículos de lujo Chanel anunció que había adquirido una segunda propiedad  en la isla mediterránea de Porquerolles a principios de este año.

Si la compra de los Clooney se lleva a cabo, se unirán a sus compañeros de Hollywood George Lucas, Brad Pitt y Angelina Jolie.

El enólogo de cuarta generación Luc Nivière de Domaine Les Trois Terres dijo que la reciente ola rosa era un arma de doble filo.

“Hace que la gente hable sobre la región y eleva la calidad”, dijo. “Pero si mañana quiero comprar una hectárea de viñedo, es un problema porque estos muchachos no tienen límite en lo que pagarán”.

El líder de la mayoría del Senado estadounidense pertenece a la región vitivinícola del estado de New York.

El senador Chuck Schumer visitó la región  vinícola de Finger Lakes a fines de la semana pasada y presionó al Departamento de Agricultura para que reanudara la recopilación de datos de cosecha y producción en el estado. Schumer dijo que la decisión del Departamento de dejar de recopilar estos datos hace más de dos años había “puesto a las industrias de la uva y el vino de Nueva York en una clara desventaja”.

Esto se vio agravado por la falta de datos sobre la superficie de los viñedos que, según Schumer, no se habían recopilado desde 2011, tiempo durante el cual se crearon dos AVA, el número de bodegas aumentó en más del 50 por ciento y la producción disminuyó.

“La industria del vino local no debería ‘volar a ciegas’ cuando se enfrenta a la competencia de otros estados y factores existenciales como el cambio climático y las especies invasoras que matan los viñedos”, concluyó.

AUSPICIAN ESTE EPISODIO WINIFERA, ESTRATEGIAS Y MERCADOS Y GOTOWINE. HASTA EL PRÓXIMO EPISODIO!

Si les interesa les agradeceré que se suscriban y califiquen al podcast desde Itunes (Apple Podcast), SpotifyStitcherAnchorPocketcastBreakerRadioPublic o desde el medio que Uds. utilicen para escuchar. Difusion entre sus contactos también será más que bienvenida.

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