iVINO S 03 – Ep 20

China. A continuación nos metemos en la interesante conclusión de un escrito sobre control de calidad. Además te contamos sobre una exitosa experiencia con vinos elaborados en ánfora. Para finalizar, revisamos los puntajes y comentarios de Wine Enthusiast de los vinos mejor puntuados en Vivino.

iVINO S 03 – Ep 19

Hoy arrancamos con un importante análisis de la industria del vino en Argentina. Continuamos con un dato que complica las ventas de alcohol en un relevante canal de ventas. En tercer lugar, viajamos a Francia donde surge una nueva región vitivinícola. Culminamos con el trabajo que realizan en Sudáfrica para resolver la crisis Covid con ayuda de la tecnología.
Bienvenidos una vez más a iVINO, el primer podcast en español acerca de las novedades del mundo del vino.

iVINO S 03 – Ep 18

En el episodio de hoy informamos del resurgimiento de un viejo participante en el mercado de las bebidas de bajo alcohol. A continuación Australia planea elevar a la OMC el caso de los aranceles al vino. En tercer lugar hablamos sobre la computadora que “degusta” vino y culminamos con un interesante caso de proteccionismo con derivaciones a escala mundial.
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iVINO S 03 – Ep 17

Esta semana comenzamos con los resultados de un estudio sobre las cartas de vino en los restaurantes de Londres. A continuación una importante iniciativa de inclusión de una fundación canadiense. En tercer lugar, compartimos conclusiones de un estudio sobre vino dulce en Estados Unidos. Concluimos con lo que nos dejó el Reporte Tim Atkin MW Argentina 2021.
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iVINO S 03 – Ep 16

Nuestro episodio arranca con un importante avance tecnológico contra las heladas. A continuación comentamos los resultados de International Wine Challenge y los preparativos de Prowein 2022. Terminamos con un paseo por Italia, Francia y Estados Unidos repasando las últimas noticias del vino.
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iVINO S 03 – Ep 15

Esta semana iniciamos nuestro blog con una importante noticia en el mundo de la logística mundial del vino. Continuamos con las iniciativas que tomará una nueva empresa dedicada al rubro de la consultoría del canal HORECA. En tercer lugar, un espacio distinto para el consumo de vino que nos dará para pensar. Terminamos con dos nuevas noticias sobre temas tratados en este espacio las últimas semanas.
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iVINO S 03 – Ep 14

Hoy arrancamos analizando los últimos datos brindados por la OIV sobre consumo mundial de vino. Continuamos con una importante alianza en el mundo del comercio electrónico. En tercer lugar repasamos qué piensa Eric Asimov acerca del eterno dilema precio versus calidad. Concluimos con un lanzamiento que busca cambiar la forma en que compramos nuestro vino.
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iVINO S 03 – Ep 13

En el capítulo de esta semana iniciamos con un importante paso dado en Europa con respecto a los vinos de bajo contenido alcohólico. Luego continuamos con las celebraciones del Día del Malbec con una nota en Decanter. En nuestro espacio de sustentabilidad, hablamos de una nueva forma de reciclar botellas. Culminamos con un análisis de las heladas sufridas por los viñedos franceses a principios de mes.
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iVINO S 03 – Ep 12

Esta semana nos unimos a las celebraciones del Día del Malbec con la información brindada por el Observatorio Vitivinícola. A continuación, evaluamos las consecuencias de la helada en Francia. Luego, actualizamos información sobre un famoso falsificador de vinos y los aranceles entre Europa y Estados Unidos. Finalizamos con una utilización exitosa de maderas alternativas.
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iVINO S 03 – Ep 11

Este episodio arranca con el Reporte Chile 2021 de Tim Atkin MW y sus conclusiones. A continuación un rápido checklist que toda empresa sustentable debe conocer. En tercer lugar, analizamos el reporte trimestral de resultados de una empresa en plena conversión. Finalizamos con la opinión de la Mesa Vitivinícola con respecto a los vinos sin y bajos en alcohol.
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